西安:顧客吐槽外賣里吃出蒼蠅 上門檢查飯館后廚臟亂差
(西安:顧客吐槽外賣里吃出蒼蠅 上門檢查飯館后廚臟亂差)
現(xiàn)在選擇(xuanze)外賣送餐的人士越來越多。消滅蒼蠅是在白晝活動(dòng)頻繁的昆蟲,具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。活動(dòng)、棲息場所,取決于蠅種、季節(jié)、溫度和地域。在某些季節(jié),廄腐蠅、夏側(cè)蠅、市蠅也會(huì)侵入住宅內(nèi)。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動(dòng)、棲息于戶外。滅蒼蠅在生態(tài)系中,蒼蠅的幼蟲扮演動(dòng)植物分解者的重要角色。蒼蠅的成蟲由于嗜食甜物質(zhì),因此也能代替蜜蜂用于農(nóng)作物的授粉和品種改良。臨床醫(yī)學(xué)上,活蠅蛆可接種于傷口之中,起殺菌清創(chuàng),促進(jìn)愈合之作用。富含蛋白質(zhì)的蠅蛆又是重要的餌料、飼料,可工廠化生產(chǎn)。消滅蒼蠅飛行速度可達(dá)每小時(shí)6~8 千米,最高每晝夜飛行8~18 千米。但平常多在孳生地半徑100 ~200 米范圍內(nèi)活動(dòng),大都不超過1~2 千米。滅蠅方法活動(dòng)、棲息場所,取決于蠅種、季節(jié)、溫度和地域。在某些季節(jié),廄腐蠅、夏側(cè)蠅、市蠅也會(huì)侵入住宅內(nèi)。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動(dòng)、棲息于戶外。滅蠅方法在生物學(xué)上,蒼蠅屬于典型的“完全變態(tài)昆蟲”。70年代末統(tǒng)計(jì),全世界有雙翅目的昆蟲132個(gè)科12萬余種,其中蠅類就有64個(gè)科3萬4千余種。主要蠅種是家蠅、市蠅、絲光綠蠅、大頭金蠅等。蒼蠅是在白晝活動(dòng)頻繁的昆蟲,具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。不過,網(wǎng)絡(luò)訂餐的衛(wèi)生和質(zhì)量有時(shí)候卻難以保障(起保障作用的事物)。最近,西安市東關(guān)南街一家餐館的外賣就多次被顧客投訴,我們?nèi)?shí)體店里看看這家餐館到底怎么樣? 有觀眾反映說,8月18號(hào)他通過(tōng guò)美團(tuán)外賣,定了西安東關(guān)南街一家黃燜雞米飯的套餐,本想著這家餐館評分還挺高,沒想到吃到一半,看到米飯里面有只蒼蠅,可把人惡心壞了。而且,這家餐館的評論里,還有其他顧客反映,吃到過頭發(fā),甚至雞肉發(fā)臭的問題(Emerson)。 8月19號(hào)中午,記者在西安市東關(guān)南街上找到了這家門店不大的餐館,門頭上主打的就是外賣。記者從餐館后面繞到廚房,看到提前做好的雞肉、土豆就擺放在案板和地面上,而且沒有任何遮擋,難怪蒼蠅能飛進(jìn)去。 記者隨后將問題(Emerson)反映給了轄區(qū)食藥監(jiān)管理(guǎn lǐ)所,執(zhí)法人員巡查發(fā)現(xiàn),飯店后廚狹小雜亂,生熟食混放,而且熟食沒有任何遮蓋。打開冰柜,更是發(fā)現(xiàn)一些提前加工好的排骨雞肉等菜又被冷凍起來。 西安市碑林區(qū)東關(guān)南街食品藥品監(jiān)督管理(guǎn lǐ)所執(zhí)法人員: ;要這個(gè)干嗎? ; 店主: ;這是我昨天晚上做剩下,放到碗里放冰箱,有時(shí)候自己吃,不要浪費(fèi)。 ; 西安市碑林區(qū)東關(guān)南街食品藥品監(jiān)督管理(guǎn lǐ)所執(zhí)法人員: ;這東西能吃嗎? ; 按照規(guī)定(guī dìng),餐館給顧客提供的餐具都應(yīng)該消毒,但這家餐館的消毒柜根本沒插電,柜門也破損敞開了。 西安市碑林區(qū)東關(guān)南街食品藥品監(jiān)督管理(guǎn lǐ)所執(zhí)法人員: ;什么時(shí)候壞的? ; 店主: ;壞了一個(gè)星期了。 ; 西安市碑林區(qū)東關(guān)南街食品藥品監(jiān)督管理(guǎn lǐ)所執(zhí)法人員: ;不要說你保潔,保潔你也應(yīng)該有蓋。 ; 就在巡查中,還不是有顧客上門,外賣的訂單也不時(shí)響起,執(zhí)法人員立即叫停了經(jīng)營(jīng yíng),給這家餐館下了整改通知書,改好復(fù)查后才能重新營業(yè)(yíng yè)。 西安市碑林區(qū)東關(guān)南街食品藥品監(jiān)督管理(guǎn lǐ)所副所長劉棟: ;在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)他經(jīng)營(jīng yíng)者的健康證未能公示出來,我們下一步,讓他先責(zé)令自行停業(yè),打掃衛(wèi)生,然后購買新的消毒柜。 ;
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